Fra 195,00 pr. kuvert min. 4 kuv. ekskl. levering

Vegetarisk Buffet

VegetarBestil fra 4 kuverter

7 retter er med i prisen

Vegetarisk Wellington

med sød kartoffel og svampe hertil tomatsalsa

 

Bælgfrugtsalat

med edamame bønner, semidreid tomater og persille

 

Galette med spinat, søde kartofler, rødløg og blød ost

hertil sauce verte - skal lunes

 

Broccolisalat

med saltbagt selleri og tranebær vendt i estragon vinaigrette toppet med balsamico ristede græskarkerner

 

Rørt rødbedetatar

med trøffelmayo, sprøde rugbrødschips og frisee salat - portionsanrettet

 

Salat med perlebyg, frisk spinat, forårsløg, syltede rødløg og sennepsvinaigrette

 

Mørk durumbaguette og stenovnsbaguette

skal lunes

 

Skal dine gæster forkæles lidt ekstra?


  6 Pris: 15,00 pr. kuv.

Galette med kartoffel, fløde, chorizo og springløg

hertil tzatziki - sælges som hele stk. a 6 kuv. - skal lunes

  6 Pris: 15,00 pr. kuv.

Galette med spinat, søde kartofler, rødløg og blød ost

hertil sauce verte - sælges som hele stk. a 6 kuv. - skal lunes

  6 Pris: 15,00 pr. kuv.

Galette med varmrøget laks, spinat, svampe og hytteost

hertil tartarsauce - sælges som hele stk. a 6 kuv. - skal lunes

Pris: 40,00 pr. kuv.

Rocky road-brownie

med karamel, marsmellows, ristede hasselnødder og vanilje is

Pris: 40,00 pr. kuv.

3 slags oste

vesterhavsost, cremet gorgonzola og rødkit med druer - hertil syltede blommer - serveret med kiks

Pris: 40,00 pr. kuv.

2 stk. sliders

briochebolle med bøf bearnaise og crispy chicken med tomatsalsa - skal lunes