|
Gå til kundelogin |
| MAN-TOR | 9:00 – 17:00 |
| FRE-LØR | 9:00 – 18:00 |
| SØNDAG | 9:00 – 13:00 |
|
|
|
|
KUNDESERVICE 70151030 |
|
| ||||
|
|
Fra
175,00
pr. kuvert
min 10 kuverter
ekskl. levering
| Menupris | |
| Ekstra tilkøb | |
| Kuverter Min. 10 kuv. |
|
Sommerens design-selv-menukort (Leveres 1/6-31/8)
Fra
175,00
pr. kuvert
ekskl. levering
Vælg dine favoritter fra vores sommer-menukort - 7 dele fra 165 kr.
Til levering fra d. 1. juni til d. 31. august.
Skal I holde fest - eller samle venner og familie i sommerperioden? Gør det ekstra lækkert, og udvælg dine favoritter til middagsbordet.
Vi leverer maden lige til din dør - skal du have noget med?
Til levering fra d. 1. juni til d. 31. august.
Skal I holde fest - eller samle venner og familie i sommerperioden? Gør det ekstra lækkert, og udvælg dine favoritter til middagsbordet.
Vi leverer maden lige til din dør - skal du have noget med?
Sådan gør du:
Du kan vælge tre slags kød, to slags kartofler og to slags grønt for kun 165 kr.
Tilvalg
Vores forretter finder du under fanen appetizer. Vi har anrettet dem i små portionsglas, så de er klar til at sætte på bordet
(tarteletter undtaget). Vælg min. 2 stk.
Du kan også supplere menuen med forskellige varianter af brød, smør & sauce. Du finder det under fanen ekstra.
Buffet
+ 30,00
Helstegt rosa oksemørbrad med timian (skal lunes)
+ 20,00
Rosa stegt oksefilet med krydderurtesalt (skal lunes)
Oksesteg langtidsstegt i hjemmelavet krydret rub (varm og klar)
Rosastegt kalvesteg med salvie (skal lunes)
Langtidsstegt yderlår af gris med honning og timian (varm og klar)
Porchetta, kryddersaltet med urter (varm og klar)
Klassiske frikadeller som mormor lavede dem (varm og klar)
Langtidsstegt grillkølle i øl og urter
Hvidløgsstegt kyllingebryst med persille og citron (varm og klar)
Kyllingebryst stegt med pesto, frisk mozzarella og lufttørret skinke (varm og klar)
Kartoffel
Klassiske flødekartofler (varm og klar)
Kartoffeltærte med krydderurter (skal lunes)
Hjemmelavet kartoffelsalat med cremefraiche, purløgsmayo og skiver af radiser
Nye kartofler med smør og persille (varm og klar)
Tilbehør
Tomatsalat af multifarvede cherrytomater, mozzarella og persilleolie
Plukkede grønne salater med salatost, sommertomater og sukkerærter
Babyspinat med agurk, melon, salatost toppet med hasselnødder og knust rosepeber
Sommerkål med grillet artiskok, grana og friske bær
Salat med friske jordbær og mormorstyle-dressing med fløde og citron
Cous-Cous salat med grillede squash, forårsløg og mynte
Glaserede små gulerødder med honning og frisk timian (skal lunes)
Sommerkål med brunede smør og løvstikke (skal lunes)
Appetizer
Røget laksetatar med agurk, rødløg, dild og purløgscreme på sprøde salater med citronperler - Portionsanrettet
Krebsehaler og rejer med hummermayo, krydderurter og puffet ris - Portionsanrettet
Sprøde tempurarejer med gomasauce - Portionsanrettet (skal lunes)
Krydderurtebagt laks anrettet med spæde salater, syltede rødløg, chilimayo og ærteskud - Portionsanrettet
Beefsalad med peanuts, chili og honning, anrettet på sprød salat og syltede grønne tomater - Portionsanrettet
Spansk lomo med manchego, trøffelmayo og persillefrit - Portionsanrettet
Bresaola med kartofler, rygeost, radiser og ærteskud- Portionsanrettet
Vitello tonnato med tunsauce og friteret kapers - Portionsanrettet
Letrøget kyllingebryst med plukket salat, estragonmayo og purløg - Portionsanrettet
Serranoskinke med melon, spæde salater og balsamicoperler
Dessert
Rocky road-brownie med karamel, marsmellows, ristede hasselnødder og vanilje is
Hjemmelavet brownie med valnødder, vaniljeis og skovbærkompot
Rødgrød med fløde og friske bær
New York Cheesecake med hindbær, crumble og sæsonens bær - Portionsanrettet
Mørk chokolademousse med baileys og brombærsirup - Portionsanrettet
Panna cotta med rabarber, blåbær og hvid chokolade (portionsanrettet)
Natmad
+ 10,00
Tapas med pølser, ost og brød
Sliders: Briochebolle med bøf af oksekød, syltede rødløg, friskost og cheddar (skal lunes)
Klassiske frikadeller og kold kartoffelsalat rørt med purløgsmayo og radiser (skal lunes)
Ekstra
Mørk durumbaguette (skal lunes)
Stenovnsbagt baguette (skal lunes)
Havregrødsbrød (skal lunes)
Græskarkernebrød (skal lunes)
Kuvertbrød bagt med malt og havsalt (skal lunes)
Smør
Pisket hvidløgssmør
Pebersauce med madagascar peberkorn (skal lunes)
Klassisk Bearnaisesauce (skal lunes)
Rødvinssauce (skal lunes)
Tilvalg
Vine
|
Huset Rosévin Bakersfield Lodi Premium Zinfandel (Californien)
Druesorter: Zinfandel
Anbefalet til: Fisk, skaldyr, lyst fjerkræ, salater og aperitif. Pris: 49,95
|
Pris: 49,95
|
|||
|
"Champagne" Spansk mousserende vin. Cava Brut Estrella de Oro. Druesorter: Parellada, Xarel-lo samt Marcabeo. Anbefales til: aperitif, fisk og skaldyr, sprøde salater, lette tapas og milde oste. Nyd vinen ved 6-8°C. Estrella de Oro er en klassisk Cava fra Spanien, der er udviklet mellem producenten og egen sommelier. Den er fremstillet på de kendte druer Parellada, Xarel-lo samt Marcabeo. Cava’en er fremstillet efter den traditionelle metode som betyder at 2. gæringen har fundet sted i flasken. Det er under 2. gæringen af bobler fremkommer. Pris: 79,95
|
Pris: 79,95
|
|||
|
Husets hvidvin Castelli Amici Pinot Grigio (Italien) Druesorter: Pinot Grigio Anbefalet til: Fisk, skaldyr, lyst fjerkræ, salater og aperitif. Pris: 49,95
|
Pris: 49,95
|
|||
|
Husets rødvin Gilardino Appassimento (Sicilien) Druesorter: Blend af klassiske druer fra Puglien i Syditalien. Anbefalet til: Alle kraftige retter, alle kødretter, især oksekød og lam. Pris: 49,95
|
Pris: 49,95
|
|||
|
Moscato d'Asti Arione (Italien) Klassisk og sødlig Italiens mousserende vin, Druesorter: Moscato Anbefales til: Frisk frugt, isdesserter, perfekt som et glas i utide. Servér vinen velafkølet i champagneglas, og glem ALDRIG at lægge en ekstra flaske på køl. Pris: 69,95
|
Pris: 69,95
|
| Det siger kunderne på |  |
