|
Brug for at ændre din ordre? Gå til kundelogin |
| MAN-LØR | 9:00 - 18:00 |
| SØNDAG | 9:00 - 13:00 |
|
KUNDESERVICE 70151030 |
|
MIN MENU
Vis/Skjul valg
|
MIN MENU
TILPAS MENU
- Vælg Frokostbuffet
- Vælg Tilbehør
- Vælg Ekstra
EKSTRA
- Vælg Velkomst
- Vælg Forret
- Vælg Tærter
- Vælg Dessert
- Vælg Natmad
- Vælg Vine
Fra
149,00
pr. kuvert
min 10 kuverter
| Menupris | |
| Ekstra tilkøb | |
| Antal kuverter Min. 10 kuverter |
|
Påske- og pinsefrokost
Fra
149,00
pr. kuvert
min 10 kuverter
Sammensæt selv en buffet
bestående af dine yndlingsretter.
Du vælger frit blandt både kolde og lune retter, så du får det præcis, som du ønsker.
8 retter for KUN 149,- pr. kuvert.
10 retter for KUN 189,- pr. kuvert
Ønskes flere retter +20 kr. pr. ret.
Brød og smør fra kr. 25,- pr. kuvert.
Påskebuffeten leveres fra den 1. april til og med den 16. juni 2019.
bestående af dine yndlingsretter.
Du vælger frit blandt både kolde og lune retter, så du får det præcis, som du ønsker.
10 retter for KUN 189,- pr. kuvert
Ønskes flere retter +20 kr. pr. ret.
Påskebuffeten leveres fra den 1. april til og med den 16. juni 2019.
TIP! Vores dygtige kokke har forberedt en menu til dig, men du kan også tilpasse din egen menu på fanerne herunder.
|
Antal kuverter
Min. 10 kuverter
|
Tilpas indhold
Frokostbuffet
Frokostbuffet
Vælg mindst 8 x Frokostbuffet
|
Klassisk paneret fiskefilet med remoulade og citronbåde
Pris: 20,00
|
Pris: 20,00
|
|||
|
Sennepssild med løgringe og kapers
Pris: 20,00
|
Pris: 20,00
|
|||
|
Cremede karrysild med rødløg og kapers, pyntet med æg
Pris: 20,00
|
Pris: 20,00
|
|||
|
Stegte høstsild med syltede løg og kapersblomster
Pris: 20,00
|
Pris: 20,00
|
|||
|
Lakserillette med sprød krydderurtesalat
Pris: 20,00
|
Pris: 20,00
|
|||
|
Hjemmebagt leverpostej med bacon og ristede champignoner
Pris: 15,00
|
Pris: 15,00
|
|||
|
1 halvt æg med chili-mayo og rejer
Pris: 15,00
|
Pris: 15,00
|
|||
|
2 halve æg med chili-mayo og rejer
Pris: 25,00
Tillægspris: 10,00 |
Pris: 25,00
Tillægspris: 10,00 |
|||
|
Hønsesalat med bacon og estragon
Pris: 20,00
|
Pris: 20,00
|
|||
|
2 skiver roastbeef med peberrod, grov remoulade og sprøde løg
Pris: 20,00
|
Pris: 20,00
|
|||
|
3 slags kål med perlebyg og hasselnødder med æblevinaigrette
Pris: 20,00
|
Pris: 20,00
|
|||
|
Saftig porchetta af frilandsgris med salvie, rosmarin og persille
Pris: 30,00
|
Pris: 30,00
|
|||
|
Oksesteg braiseret i mørk hvidtøl fra Refsvindinge
Pris: 30,00
|
Pris: 30,00
|
|||
|
2 tarteletter med høns og hvide asparges
Pris: 30,00
|
Pris: 30,00
|
|||
|
Rosmarinstegt lammeculotte med hvidløg og cherrytomater
Pris: 29,00
Tillægspris: 10,00 |
Pris: 29,00
Tillægspris: 10,00 |
|||
|
Frikadeller af oksekød rørt med tomat og ost, hertil kartoffelsalat med ærter, asparges og radiser
Pris: 29,00
|
Pris: 29,00
|
|||
|
Mørbradbøffer med Karl Johansvampe à la crème
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
|||
|
3 slags oste med syltede blommer i varme krydderier og 2 slags kiks
Pris: 39,95
Tillægspris: 10,00 |
Pris: 39,95
Tillægspris: 10,00 |
|||
|
Chokoladetærte med råsyltede skovbær. Sælges delelig a 10 kuv.
10
Pris: 39,95
|
Pris: 39,95
|
Tilbehør
Tilbehør
Suppler med 1 ret
|
Brødkurv: 2 slags friskbagt rugbrød, groft landbrød samt kærnet smør
Pris: 25,00
|
Pris: 25,00
|
Ekstra
Ekstra
Suppler med 1 ret
|
Groft landbrød og 2 slags kiks
Pris: 15,00
|
Pris: 15,00
|
Ekstra
Velkomst
Velkomst
|
Velkomstdrink og snacks: Mousserende muscatvin, sælges delelig med 6 kuverter) Snacks: Tortillachips med reje-dip og Grissini m/humus-dip, (sælges delelig á 6 kuv.)
6
Pris: 49,95
|
Pris: 49,95
|
Forret
Forret
|
2 tarteletter med klassisk høns i asparges pyntet med rejer og frisk persille
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
3 tarteletter med klassisk høns i asparges, pyntet med rejer og frisk persille
Pris: 45,00
|
Pris: 45,00
|
||||
|
4 forretshapsere - Eksklusiv: Dildmarinerede rejer og chutney. Varmrøget rørt laks med creme fraiche. Koldrøget laks med cremet dressing med et twist af røg. God lufttørret skinke med trøffeltapanade.
Pris: 49,50
|
Pris: 49,50
|
||||
|
Avocadocreme med krebs vendt i dild og melon, toppet med spirer og salturt
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Dampet laks med spidskål og salturt, rørt med cremefraiche, rogn og hakket dild. Anrettet i glas
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Dampet laks med spidskål og salturt, rørt med cremefraiche, rogn og hakket dild. Anrettet på fad
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Kæmperejer med syltet ingefær og wasabicreme, anrettet på fad med sprød spidskål
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Koldrøget laks, serveret med fennikelsalat vendt i citronolie og krydderurter, hertil sauce verte. Anrettet på fad
Pris: 39,50
|
Pris: 39,50
|
||||
|
Koldrøget laks, serveret med fennikelsalat vendt i citronolie og krydderurtr, hertil sauce verte. Portionsvis anrettet
Pris: 39,50
|
Pris: 39,50
|
||||
|
Laksetallerken med røget laks, rørt creme med et twist af røg og rugbrødschips
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Røget laks i blokke med fynsk rygeostecreme samt fennikelsalat, og rugbrødschips, anrettet på fad
Pris: 39,50
|
Pris: 39,50
|
||||
|
Røget laksetatar med kapers, frisk chili og koriander. Serveret m/lime og cremefraiche m/ingefær
Pris: 39,50
|
Pris: 39,50
|
||||
|
Twistet rejecocktail i portionsglas, med snittet salat, cocktaildressing, melon og lime
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
Tærter
Tærter
|
"Quiche Lorraine" Porretærte med skinke - Sælges som hele tærter a 8 kuv. = 88,- pr. tærte.
8
Pris: 11,00
|
Pris: 11,00
|
||||
|
Broccolitærte med karry og emmentaler - Sælges som hele tærter a 8 kuv. = 88,- pr. tærte.
8
Pris: 11,00
|
Pris: 11,00
|
||||
|
Laks/spinattærte med creme fraice - Sælges som hele tærter a 8 kuv. = 88,- pr. tærte.
8
Pris: 11,00
|
Pris: 11,00
|
||||
|
Pizza-tærte prosciutto m/tomat/skinke/ost/oregano - Sælges som hele tærter a 8 kuv. = 88 pr. tærte.
8
Pris: 11,00
|
Pris: 11,00
|
||||
|
Tomattærte med sennep og mozzarella - Sælges som hele tærter a 8 kuv. = 88,- pr. tærte.
8
Pris: 11,00
|
Pris: 11,00
|
Dessert
Dessert
|
Chokoladebrownie og hindbærfragilité med creme og marengs, serveret med vanilleis og bærpuré
Pris: 39,50
|
Pris: 39,50
|
||||
|
Chokoladefondant serveret med chokoladestracciatella-is og bærcoulis
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Chokoladekage med jordbærcreme og crunch på toppen, anrettet i glas
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Creme brulée med crunch og et strejf af lakrids. Anrettet portionsvis
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Creme brulée med karamelcrunch og strejf af lakrids - anrettet i fad
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Desserttallerken m/4 dele: Rabarberkage, god økologisk vanilleis, syltede havtorn, sprød choko-skal m/orangecreme og friske frugter
Pris: 50,00
|
Pris: 50,00
|
||||
|
Hvid chokolade creme brulée med spæde rabarber, portionsglas
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Italiensk tiramisu, vores italienske kage, med kakaodrys, creme og frugt - sælges delelig a 10 kuv.
10
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Pandekager med kugler af god vaniljeis, orangecreme, og chokoladesauce med et strejf af lakrids
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Udvalg af 3 smagfulde oste med tilbehør
Pris: 39,50
|
Pris: 39,50
|
||||
|
Vanilje islagkage på browniebund - 8 kuv.
8
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Vanilleiskage med jordbærrippel, chokolade og mandler. Desserten er en hel kage og sælges derfor delelig med 10 kuv.
10
Pris: 39,50
|
Pris: 39,50
|
||||
|
Variation af oste (portionsvis anrettet) Landbrie og modnet Danablue med Marinerede druer og portvins syltede solbær
Pris: 44,50
|
Pris: 44,50
|
Natmad
Natmad
|
Byg selv burger med peberfrugtrelish, cremefraichedressing, rucola og syltede rødløg
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Cremet aspargessuppe med kødboller og asparges.
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
De gode frikadeller med kold kartoffelsalat
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Flødelegeret cremet aspargessuppe med asparges og kødboller. Hertil lunt brød
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Hotdogs: Brød, røde pølser, sennep, ketchup, remoulade, ristede og hakkede løg samt agurkesalat
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Kartoffel/porresuppe med ristet lufttørret skinke
Pris: 39,50
|
Pris: 39,50
|
||||
|
Kold røget skinke med kold kartoffelsalat
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Lille delikatessefad med spansk chorizo, italiensk fennikel spegepølse, taleggio ost og brændenælde-gouda serveret med oliventapanade, brød og smør
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Oksefrikadeller med krydret italiensk kartoffelsalat
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
Vine
Vine
|
850 Douro Red
Pris: 49,95
|
Pris: 49,95
|
||||
|
Casa Inti Estate Chardonnay Central Valley
Pris: 49,95
|
Pris: 49,95
|
||||
|
Cava Brut Reserva Sumarroca
Pris: 79,95
|
Pris: 79,95
|
||||
|
Fox Brook Chardonnay California
Pris: 69,95
|
Pris: 69,95
|
||||
|
Montagne Noire Syrah IGP Oc
Pris: 69,95
|
Pris: 69,95
|
||||
|
Moscato d'Asti Bricco Riella Cascina Pian d'Or
Pris: 69,95
|
Pris: 69,95
|
||||
|
Riesling Trocken Mosel Wegeler
Pris: 99,95
|
Pris: 99,95
|
||||
|
Ryder Estate Cabernet Sauvignon Central Coast Scheid
Pris: 99,95
|
Pris: 99,95
|
||||
|
Vinpakke med chokolade - velegnet til 4 kuverters menuen
1
Pris: 249,00
|
Pris: 249,00
|
| Det siger kunderne på |  |
