Fra 155,00 pr. kuvert min. 10 kuv. ekskl. levering

Hapsere fra 10 kuverter - Design selv


5 retter er med i prisen

Derefter 25,00 pr. ret

Skagensrejer og krebsehaler

med hummermayo, krydderurter og puffede ris - portionsanrettet

 

Røget laksetatar

med agurk, rødløg, dild og purløgscreme på sprøde salater med citronperler - portionsanrettet

 

Balsamicobagte cherrytomater

med avocadocreme og sprøde croutoner - Portionsanrettet

 

Vol-au-vent

med rørt laksetatar og shiso karse

 

Sprøde tempurarejer

med gomasauce - portionsanrettet - skal lunes

 

Røget mørbrad af gris 

med sennepsmayo, tranebær og gammelknas - portionsanrettet

 

Cæsarsalat

med letrøget kyllingebryst, bagte tomater, rosa peber og sprøde croutoner - Portionsanrettet

 

Rørt rødbedetatar

med trøffelmayo, sprøde rugbrødschips og frisee salat - portionsanrettet

 

Tapasbrød

med røget okseinderlår, trøffelmayo, karse og rosa peberkorn

 

Tapasbrød

med hummus, grillet artiskok, syltede rødløg og grana

 

Focaccia sandwich

med lufttørret skinke og persilleolie

 

Egg bites

toppet med rørt laksesalat

 

Minitærte

med cherrytomater, persille og grana

 

Minitærte

med chorizo, syltede rødløg, hytteost og frisk rosmarin

 

Sliders

Briochebolle med veggiebøf, ærtehummus, syltet rødløg og chilimayo

 

Sliders

briochebolle med bøf af oksekød, bløde løg og bearnaisecreme

 

Sliders

briochebolle med crispy chicken, tomatsalsa og chilimayo

 

Sprød samosa

med kylling tikka masala og chili-mayo

 

Grillede kyllingespyd

med peanutbutter og knust peanuts

 

Rocky Road brownie

med karamel, marsmellows, ristede hasselnødder

 

Lemoncurd minitærter

 med marengs og friske bær

 

Cheesecake

med crumble og syrlig hindbær - portionsanrettet

 

Skovbær tærte

med skum, pistacie og chokoladecrunch

 

Kuvertbrød

bagt med malt og havsalt - skal lunes

 
Tillægspris: + 10,00

Kuvertbrød

bagt med malt og havsalt hertil røget smør og hummus

 

Skal dine gæster forkæles lidt ekstra?


  6 Pris: 15,00 pr. kuv.

Galette med kartoffel, fløde, chorizo og springløg

hertil tzatziki - sælges som hele stk. a 6 kuv. - skal lunes

  6 Pris: 15,00 pr. kuv.

Galette med spinat, søde kartofler, rødløg og blød ost

hertil sauce verte - sælges som hele stk. a 6 kuv. - skal lunes

  6 Pris: 15,00 pr. kuv.

Galette med varmrøget laks, spinat, svampe og hytteost

hertil tartarsauce - sælges som hele stk. a 6 kuv. - skal lunes

Pris: 40,00 pr. kuv.

Rocky road-brownie

med karamel, marsmellows, ristede hasselnødder og vanilje is

Pris: 40,00 pr. kuv.

3 slags oste

vesterhavsost, cremet gorgonzola og rødkit med druer - hertil syltede blommer - serveret med kiks

Pris: 40,00 pr. kuv.

2 stk. sliders

briochebolle med bøf bearnaise og crispy chicken med tomatsalsa - skal lunes