|
Brug for at ændre din ordre? Gå til kundelogin |
| MAN-LØR | 9:00 – 18:00 |
| SØNDAG | 9:00 – 13:00 |
| ÅBENT MELLEM JUL OG NYTÅR
|
|
|
KUNDESERVICE 70151030 |
|
MIN MENU
Vis/Skjul valg
|
MIN MENU
TILPAS MENU
- Vælg Buffet
- Vælg Ekstra
- Vælg Forret / Dessert
EKSTRA
- Vælg Velkomst
- Vælg Forret
- Vælg Tærter
- Vælg Dessert
- Vælg Natmad
- Vælg Vine
Fra
145,00
pr. kuvert
min 10 kuverter
ex. miljøtillæg & fragt
| Menupris | |
| Ekstra tilkøb | |
| Kuverter Min. 10 kuv. |
|
Smageriets vintertilbud
Fra
145,00
pr. kuvert
ex. miljøtillæg & fragt
Smageriets vintertilbud.. Normalpris 164,00.
Din pris for 7 skønne retter til delebuffeten... kr. 145,-.
Når der er noget der skal fejres i løbet af vinteren, så skal det være lækkert og passe til årstiden. Prøv en smagfuld vinterbuffet - den er twistet og sammensat, så den passer til lejligheden og sæsonen.
Kan leveres fra d. 30. oktober 2020 indtil d. 1. april 2021.
Din pris for 7 skønne retter til delebuffeten... kr. 145,-.
Når der er noget der skal fejres i løbet af vinteren, så skal det være lækkert og passe til årstiden. Prøv en smagfuld vinterbuffet - den er twistet og sammensat, så den passer til lejligheden og sæsonen.
Kan leveres fra d. 30. oktober 2020 indtil d. 1. april 2021.
TIP! Vores dygtige kokke har forberedt en menu til dig, men du kan også tilpasse din egen menu på fanerne herunder.
Tilpas indhold
Buffet
Buffet
Vælg mindst 7 x Buffet
 |
Kyllingebryst med persilleolie, citron og grana padano
Pris: 29,00
|
Pris: 29,00
|
||
|
Porchetta speziata, saftig italiensk steg med krydderurter
Pris: 30,00
|
Pris: 30,00
|
||
|
Rosastegt oksefilet med frisk timian
Pris: 30,00
|
Pris: 30,00
|
||
|
Grønkålssalat med granatæbler, saltmandler og salatost
Pris: 19,00
|
Pris: 19,00
|
||
|
Vintersalat med grønne tomater, bagte rødbeder og sprøde chips af rodfrugter
Pris: 19,00
|
Pris: 19,00
|
||
|
Cremede flødebagte kartofler med timian og grana padano
Pris: 15,00
|
Pris: 15,00
|
||
|
Små ristede pestokartofler med havsalt
Pris: 15,00
|
Pris: 15,00
|
Ekstra
Ekstra
Suppler med 1 ret
|
Stenovnsbrød og græskarbrød med kærnet smør og bearnaisesauce
Pris: 19,00
|
Pris: 19,00
|
|||
|
Stenovnsbrød og græskarbrød med kærnet smør og smørpisket flødesauce
Pris: 19,00
|
Pris: 19,00
|
|||
|
Stenovnsbrød og græskarbrød med kærnet smør og rødvinssauce
Pris: 19,00
|
Pris: 19,00
|
Forret / Dessert
Forret / Dessert
Suppler med 2 retter
|
Røget laksetatar med agurk, rødløg, dild og purløgscreme på sprøde salater med citronperler
Pris: 50,00
|
Pris: 50,00
|
|||
|
Æblekage med kanel og sprød crumble, serveret med vaniljecremefraiche
Pris: 19,00
|
Pris: 19,00
|
Ekstra
Velkomst
Velkomst
|
Velkomstdrink og snacks: Mousserende muscatvin, sælges delelig med 6 kuverter) Snacks: Tortillachips med reje-dip og Grissini m/humus-dip, (sælges delelig á 6 kuv.)
6
Pris: 49,95
|
Pris: 49,95
|
Forret
Forret
|
Æbledampet hvid fisk på grøn bund med dijon, bacon og syltede rødløg
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Beefsalad af okseinderlår med sesam, chili og honning
Pris: 45,00
|
Pris: 45,00
|
||||
|
2 tarteletter med klassisk høns i asparges pyntet med frisk hakket persille
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Avocadocreme med krebs vendt i dild og melon, toppet med spirer og salturt
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Fiskeanretning: Æbledampet hvid fisk på grøn bund med dijon, bacon, syltede rødløg, lakserilette i vol au vent og chilimarinerede kæmperejer
Pris: 50,00
|
Pris: 50,00
|
||||
|
Krydderurtebagt laks med røget salt, anrettet med feldsalat, syltede rødløg og chilimayo
Pris: 50,00
|
Pris: 50,00
|
||||
|
Røget laks i blokke med fynsk rygeostecreme samt fennikelsalat, og rugbrødschips, anrettet på fad
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Røget laksetatar med agurk, rødløg, dild og purløgscreme på sprøde salater med citronperler
Pris: 50,00
|
Pris: 50,00
|
||||
|
Rejesalat som cocktail i portionsglas, med salat, melon, røddressing og lime
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Varmrøget laks med spidskål og salturt, rørt med cremefraiche, rogn og hakket dild. Anrettet i glas
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
Tærter
Tærter
|
"Quiche Lorraine" Tærte med bacon og løg - Sælges som hele tærter a 8 kuv. = 88,- pr. tærte.
8
Pris: 11,00
|
Pris: 11,00
|
||||
|
Broccolitærte med karry og gratineret ost - Sælges som hele tærter a 8 kuv. = 88,- pr. tærte.
8
Pris: 11,00
|
Pris: 11,00
|
||||
|
Laks/spinattærte med creme fraice - Sælges som hele tærter a 8 kuv. = 88,- pr. tærte.
8
Pris: 11,00
|
Pris: 11,00
|
||||
|
Pizza-tærte prosciutto m/tomat/skinke/ost/oregano - Sælges som hele tærter a 8 kuv. = 88 pr. tærte.
8
Pris: 11,00
|
Pris: 11,00
|
||||
|
Tomattærte med sennep og mozzarella - Sælges som hele tærter a 8 kuv. = 88,- pr. tærte.
8
Pris: 11,00
|
Pris: 11,00
|
Dessert
Dessert
|
Tiramisu med mascarpone, ladyfingers og kakao, portionsglas
Pris: 39,95
|
Pris: 39,95
|
||||
|
Chokoladebrownie og hindbærfragilité med creme og marengs, serveret med vanilleis og bærpuré
Pris: 39,50
|
Pris: 39,50
|
||||
|
Chokoladefondant serveret med chokoladestracciatella-is og bærcoulis
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Chokoladekage med jordbærcreme og crunch på toppen, anrettet i glas
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Creme brulée med crunch og et strejf af lakrids. Anrettet portionsvis
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Creme brulée med karamelcrunch og strejf af lakrids - anrettet i fad
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Hvid chokolade creme brulée med spæde rabarber, portionsglas
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Udvalg af 3 smagfulde oste med tilbehør
Pris: 39,50
|
Pris: 39,50
|
||||
|
Vanilje islagkage på browniebund - 8 kuv.
8
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Vanilleiskage med jordbærrippel, chokolade og mandler. Desserten er en hel kage og sælges derfor delelig med 10 kuv.
10
Pris: 39,50
|
Pris: 39,50
|
||||
|
Variation af oste (portionsvis anrettet) Landbrie og modnet Danablue med Marinerede druer og portvins syltede solbær
Pris: 44,50
|
Pris: 44,50
|
||||
|
Desserttallerken m/4 dele: Rabarberkage, vanilleis, syltede havtorn, sprød choko-skal m/orangecreme og friske frugter
Pris: 50,00
|
Pris: 50,00
|
Natmad
Natmad
|
Byg selv burger med peberfrugtrelish, cremefraichedressing, rucola og syltede rødløg
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Cremet aspargessuppe med kødboller og asparges.
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
De gode frikadeller med kold kartoffelsalat
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Hotdogs: Brød, røde pølser, sennep, ketchup, remoulade, ristede og hakkede løg samt agurkesalat
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Kartoffel/porresuppe med ristet lufttørret skinke
Pris: 39,50
|
Pris: 39,50
|
||||
|
Kold røget skinke med kold kartoffelsalat
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Lille delikatessefad med spansk chorizo, italiensk fennikel spegepølse, taleggio ost og brændenælde-gouda serveret med oliventapanade, brød og smør
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Oksefrikadeller med krydret italiensk kartoffelsalat
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
Vine
Vine
|
Huset Rosévin Bakersfield Lodi Premium Zinfandel (Californien)
Druesorter: Zinfandel
Anbefalet til: Fisk, skaldyr, lyst fjerkræ, salater og aperitif. Pris: 49,95
|
Pris: 49,95
|
||||
|
"Champagne" Spansk mousserende vin. Cava Brut Estrella de Oro. Druesorter: Parellada, Xarel-lo samt Marcabeo. Anbefales til: aperitif, fisk og skaldyr, sprøde salater, lette tapas og milde oste. Nyd vinen ved 6-8°C. Estrella de Oro er en klassisk Cava fra Spanien, der er udviklet mellem producenten og egen sommelier. Den er fremstillet på de kendte druer Parellada, Xarel-lo samt Marcabeo. Cava’en er fremstillet efter den traditionelle metode som betyder at 2. gæringen har fundet sted i flasken. Det er under 2. gæringen af bobler fremkommer. Pris: 79,95
|
Pris: 79,95
|
||||
|
Husets hvidvin Castelli Amici Pinot Grigio (Italien) Druesorter: Pinot Grigio Anbefalet til: Fisk, skaldyr, lyst fjerkræ, salater og aperitif. Pris: 49,95
|
Pris: 49,95
|
||||
|
Husets rødvin Gilardino Appassimento (Sicilien) Druesorter: Blend af klassiske druer fra Puglien i Syditalien. Anbefalet til: Alle kraftige retter, alle kødretter, især oksekød og lam. Pris: 49,95
|
Pris: 49,95
|
||||
|
Moscato d'Asti Arione (Italien) Klassisk og sødlig Italiens mousserende vin, Druesorter: Moscato Anbefales til: Frisk frugt, isdesserter, perfekt som et glas i utide. Servér vinen velafkølet i champagneglas, og glem ALDRIG at lægge en ekstra flaske på køl. Pris: 69,95
|
Pris: 69,95
|
| Det siger kunderne på |  |
