Fra 235,00 pr. kuvert min. 10 kuv. ekskl. levering

Smageriets 3-retters forårstilbud

Leveres fra 1/3 til 31/5

3 retter er med i prisen

Krebsehaler og rejer

med hummermayo, krydderurter og puffede ris - portionsanrettet

 

Cæsarsalat

med letrøget kyllingebryst, bagte tomater, rosa peber og sprøde croutoner - portionsanrettet

 

Mørk durumbaguette og stenovnsbaguette

skal lunes

 

Rosastegt kalvesteg

med salvie - sous Vide - skal lunes

 
  6

Galette med kartoffel, fløde, chorizo og springløg

hertil tzatziki - sælges som hele stk. a 6 kuv. - skal lunes

 

Nye kartofler

i brunet smør med timian og citron - varm og klar

 

Broccolisalat

med saltbagt selleri og tranebær vendt i estragon vinaigrette toppet med balsamico ristede græskarkerner

 

Klassisk bearnaisesauce

skal lunes

 

Konkyliepasta vendt med persillepesto, granatæble, bønner og frisk spinat

 

1 ret er med i prisen

Cheesecaske

med crumble og syrlig hindbær

 

40,00 pr. ret

2 stk. sliders

briochebolle med bøf bearnaise og crispy chicken med tomatsalsa - skal lunes

 

10,00 pr. ret

3 retter til 20,00

4 retter til 25,00

Mørk durumbaguette

skal lunes

 

Stenovnsbagt baguette

skal lunes

 

Havregrødsbrød

skal lunes

 

Græskarkernebrød

skal lunes

 

Kuvertbrød

bagt med malt og havsalt - skal lunes

 

Smør

 

Pisket hvidløgssmør

 

Klassisk Bearnaisesauce

skal lunes

 

Pebersauce

med madagascar peberkorn - skal lunes

 

Rødvinssauce

skal lunes

 

Skal dine gæster forkæles lidt ekstra?


  6 Pris: 15,00 pr. kuv.

Galette med kartoffel, fløde, chorizo og springløg

hertil tzatziki - sælges som hele stk. a 6 kuv. - skal lunes

  6 Pris: 15,00 pr. kuv.

Galette med spinat, søde kartofler, rødløg og blød ost

hertil sauce verte - sælges som hele stk. a 6 kuv. - skal lunes

  6 Pris: 15,00 pr. kuv.

Galette med varmrøget laks, spinat, svampe og hytteost

hertil tartarsauce - sælges som hele stk. a 6 kuv. - skal lunes