Fra 234,95 pr. kuvert min. 10 kuv. ekskl. levering

Påske & pinseklassikere

Leveres fra 13/3 til 31/5

9 retter er med i prisen

Sild med fynsk Ingrid Marie-æble, brændevin og tranebær

hertil karrysalat med sprøde æbler

 

Paneret rødspættefilet

med grov remoulade og citronbåde (skal lunes)

 

½ æg pyntet med rejer

urtemayonnaise, dild og citronperler

 

Teriyakimarineret andebryst

med sød chili kålrabi, toppet med knas af knust pistacie - portionsanrettet

 

Grøn salat

med avokadocreme, granatæble, blåbær og sukkerærter

 

Hjemmebagt leverpostej

med bacon, syltede gule beder og tranebær (kan lunes)

 

Klassiske frikadeller

hertil rødbede-tapenade rørt med cornichons (leveres varm)

 

Friskbagt rugbrød

i skiver, Ølands surdejsbrød samt smør

 

Cheesecake 

med crumble, saltkaramel og blåbær - Portionsanrettet

 

Skal dine gæster forkæles lidt ekstra?


Pris: 15,00 pr. kuv.

Galette med kartoffel, fløde, chorizo og springløg

hertil tzatziki

Pris: 15,00 pr. kuv.

Galette med spinat, søde kartofler, rødløg og blød ost

hertil sauce verte

Pris: 15,00 pr. kuv.

Galette med varmrøget laks, spinat, svampe og hytteost

hertil tartarsauce

Pris: 15,00 pr. kuv.

Knasende butterdej

med karamelliserede løg og røget cherrytomater

Pris: 40,00 pr. kuv.

Cheesecake

med crumble og syrlig hindbær

Pris: 40,00 pr. kuv.

Lemoncurd tærte med marengs

hertil ribskompot med mynte

Pris: 40,00 pr. kuv.

Snickers brownie

med chokoladesauce, peanuts og vaniljeis

Pris: 40,00 pr. kuv.

3 slags oste

Vesterhavsost, cremet gorgonzola og rødkit med druer. Hertil syltede blommer og kiks

Pris: 40,00 pr. kuv.

2 stk. sliders

briochebolle med bøf bearnaise og crispy chicken med tomatsalsa (skal lunes)