|
Brug for at ændre din ordre? Gå til kundelogin |
| MAN-LØR | 9:00 – 18:00 |
| SØNDAG | 9:00 – 13:00 |
|
|
|
|
KUNDESERVICE 70151030 |
|
MIN MENU
Vis/Skjul valg
|
MIN MENU
TILPAS MENU
- Vælg Buffet
- Vælg Ekstra
EKSTRA
- Vælg Tærter
- Vælg Dessert
- Vælg Natmad
- Vælg Vine
Fra
109,00
pr. kuvert
min 20 kuverter
ex. miljøtillæg & fragt
| Menupris | |
| Ekstra tilkøb | |
| Kuverter Min. 20 kuv. |
|
Hapsere fra 20 kuverter
Fra
109,00
pr. kuvert
ex. miljøtillæg & fragt
Særlig god til receptioner og åbent hus
Giv din reception, fredagsbaren eller dine gode venner på terrasse, lidt ekstra krydderi. Der er noget for enhver smag - også stående og med et glas perlende vin i hånden.
Alt er baseret på gode råvarer, tilberedt med omhu og passion. Vælg minimum 7 retter...
(Vi anbefaler at vælge 10-12 forskellige slags, såfremt det skal udgøre et hovedmåltid)
7 retter 109,-.
Vælg flere retter for 15,- pr stk.
Giv din reception, fredagsbaren eller dine gode venner på terrasse, lidt ekstra krydderi. Der er noget for enhver smag - også stående og med et glas perlende vin i hånden.
Alt er baseret på gode råvarer, tilberedt med omhu og passion. Vælg minimum 7 retter...
(Vi anbefaler at vælge 10-12 forskellige slags, såfremt det skal udgøre et hovedmåltid)
7 retter 109,-.
Vælg flere retter for 15,- pr stk.
TIP! Vores dygtige kokke har forberedt en menu til dig, men du kan også tilpasse din egen menu på fanerne herunder.
Tilpas indhold
Buffet
Buffet
Vælg mindst 7 x Buffet
|
Rørt tuncreme med kapers serveret på butterdejsbund
Pris: 20,00
|
Pris: 20,00
|
|||
|
Friske gulerødder og sprøde rugbrødschips med chilihummus
Pris: 15,00
|
Pris: 15,00
|
|||
|
Lufttørret spansk skinke med cantaloupe melon
Pris: 20,00
|
Pris: 20,00
|
|||
|
Fransk blinis med varmrøget laks, citronperler og karse
Pris: 20,00
|
Pris: 20,00
|
|||
|
Miniwraps i farver med hjemmerørt laksesalat
Pris: 20,00
|
Pris: 20,00
|
|||
|
Små blandede finger-sandwich med vitello tonnato og røget laks, peberrod og rucola
Pris: 20,00
|
Pris: 20,00
|
|||
|
Kyllingefilet med trøffeltapenade
Pris: 20,00
|
Pris: 20,00
|
|||
|
Okseinderlår med estragonmayo og syltet rødløg
Pris: 15,00
|
Pris: 15,00
|
|||
|
Mini pølser i bacon svøb
Pris: 20,00
|
Pris: 20,00
|
|||
|
Rustikke krydrede oksefrikadeller
Pris: 25,00
|
Pris: 25,00
|
|||
|
Grillede kyllingespyd med sweet chili
Pris: 20,00
|
Pris: 20,00
|
|||
|
Sprød samosa med kylling tikka masala og chili-mayo
Pris: 20,00
|
Pris: 20,00
|
|||
|
Sliders: Briochebolle med bøf af oksekød, syltede rødløg, friskost og cheddar
Pris: 20,00
|
Pris: 20,00
|
|||
|
Tærte med chorizo og salturt
Pris: 20,00
|
Pris: 20,00
|
|||
|
Tærte Quiche Lorraine
Pris: 15,00
|
Pris: 15,00
|
|||
|
Chokoladebrownie med hvid chokoladeganache og hindbær
Pris: 20,00
|
Pris: 20,00
|
|||
|
Chokoladeskaller med jordbær- og citroncreme
Pris: 20,00
|
Pris: 20,00
|
|||
|
Bjælker af emmentalerost med vindruer
Pris: 19,00
|
Pris: 19,00
|
|||
|
Mild lagret vesterhavsost med tranebær
Pris: 20,00
|
Pris: 20,00
|
|||
|
Franske macarons
Pris: 20,00
|
Pris: 20,00
|
Ekstra
Ekstra
Suppler med 2 retter
|
Kuvertbrød bagt med malt og havsalt (skal lunes)
Pris: 10,00
|
Pris: 10,00
|
|||
|
Lækkert service: Bambustallerkener, bambusgafler, bambusbåde. Slip for at leje service eller vaske op!
Pris: 10,00
|
Pris: 10,00
|
Ekstra
Tærter
Tærter
|
"Quiche Lorraine" Tærte med bacon og løg - Sælges som hele tærter a 8 kuv. = 88,- pr. tærte.
8
Pris: 11,00
|
Pris: 11,00
|
||||
|
Broccolitærte med karry og gratineret ost - Sælges som hele tærter a 8 kuv. = 88,- pr. tærte.
8
Pris: 11,00
|
Pris: 11,00
|
||||
|
Laks/spinattærte med creme fraice - Sælges som hele tærter a 8 kuv. = 88,- pr. tærte.
8
Pris: 11,00
|
Pris: 11,00
|
Dessert
Dessert
|
2 pandekager med vaniljeis, chokoladesauce, ristede hasselnødder og skovbærkompot (skal lunes)
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Klassisk brownie med valnødder, vaniljeis og skovbærkompot
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Tiramisu med mascarpone, ladyfingers og kakao, portionsglas
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
3 slags oste, vesterhavsost, cremet gorgonzola og rødkit med druer. Hertil syltede blommer. Serveret med kiks
Pris: 45,00
|
Pris: 45,00
|
||||
|
Dessertanretning: Chokoladeskaller med jordbærcreme, tiramisu med mascarpone, ladyfingers og kakao, brownie med mangocoulis og vanilleis
Pris: 50,00
|
Pris: 50,00
|
||||
|
Hvid chokolademousse med lakrids, rabarber og nøddekrokant
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Vanilje islagkage på browniebund - 8 kuv.
8
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
Natmad
Natmad
|
Klassiske frikadeller og kold kartoffelsalat rørt med purløgsmayo og radiser (skal lunes)
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Sliders: Briochebolle med bøf af oksekød, syltede rødløg, friskost og cheddar (skal lunes)
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
Vine
Vine
|
Huset Rosévin Bakersfield Lodi Premium Zinfandel (Californien)
Druesorter: Zinfandel
Anbefalet til: Fisk, skaldyr, lyst fjerkræ, salater og aperitif. Pris: 49,95
|
Pris: 49,95
|
||||
|
"Champagne" Spansk mousserende vin. Cava Brut Estrella de Oro. Druesorter: Parellada, Xarel-lo samt Marcabeo. Anbefales til: aperitif, fisk og skaldyr, sprøde salater, lette tapas og milde oste. Nyd vinen ved 6-8°C. Estrella de Oro er en klassisk Cava fra Spanien, der er udviklet mellem producenten og egen sommelier. Den er fremstillet på de kendte druer Parellada, Xarel-lo samt Marcabeo. Cava’en er fremstillet efter den traditionelle metode som betyder at 2. gæringen har fundet sted i flasken. Det er under 2. gæringen af bobler fremkommer. Pris: 79,95
|
Pris: 79,95
|
||||
|
Husets hvidvin Castelli Amici Pinot Grigio (Italien) Druesorter: Pinot Grigio Anbefalet til: Fisk, skaldyr, lyst fjerkræ, salater og aperitif. Pris: 49,95
|
Pris: 49,95
|
||||
|
Husets rødvin Gilardino Appassimento (Sicilien) Druesorter: Blend af klassiske druer fra Puglien i Syditalien. Anbefalet til: Alle kraftige retter, alle kødretter, især oksekød og lam. Pris: 49,95
|
Pris: 49,95
|
||||
|
Moscato d'Asti Arione (Italien) Klassisk og sødlig Italiens mousserende vin, Druesorter: Moscato Anbefales til: Frisk frugt, isdesserter, perfekt som et glas i utide. Servér vinen velafkølet i champagneglas, og glem ALDRIG at lægge en ekstra flaske på køl. Pris: 69,95
|
Pris: 69,95
|
| Det siger kunderne på |  |
