|
Brug for at ændre din ordre? Gå til kundelogin |
| MAN-LØR | 9:00 – 18:00 |
| SØNDAG | 9:00 – 13:00 |
|
|
|
|
KUNDESERVICE 70151030 |
|
MIN MENU
Vis/Skjul valg
|
MIN MENU
TILPAS MENU
- Vælg Hovedret
- Vælg Kartoffel
- Vælg Tilbehør
- Vælg Sauce
- Vælg Appetizer
- Vælg Dessert
- Vælg Natmad
- Vælg Ekstra
EKSTRA
- Vælg Tærter
- Vælg Vine
Fra
169,00
pr. kuvert
min 10 kuverter
ex. miljøtillæg & fragt
| Menupris | |
| Ekstra tilkøb | |
| Kuverter Min. 10 kuv. |
|
Festmiddag
Fra
169,00
pr. kuvert
ex. miljøtillæg & fragt
Skal dine gæster forkæles lidt ekstra til den store fest?
Smageriet har her sammensat et fantastisk udvalg, så du selv kan sammensætte den menu der netop passer til din fest.
Vælg mellem:
Vælg selv 2 festretter (Hovedret + Forret/Dessert) kun 169,-
Vælg selv 3 festretter (Forret + Hovedret + Dessert) kun 189,-
Vælg selv 4 festretter (Forret + Hovedret + Dessert + Natmad) kun 209,-
Smageriet har her sammensat et fantastisk udvalg, så du selv kan sammensætte den menu der netop passer til din fest.
Vælg mellem:
Vælg selv 2 festretter (Hovedret + Forret/Dessert) kun 169,-
Vælg selv 3 festretter (Forret + Hovedret + Dessert) kun 189,-
Vælg selv 4 festretter (Forret + Hovedret + Dessert + Natmad) kun 209,-
TIP! Vores dygtige kokke har forberedt en menu til dig, men du kan også tilpasse din egen menu på fanerne herunder.
Tilpas indhold
Hovedret
Hovedret
Vælg mindst 1 Hovedret
|
Porchetta speziata, saftig italiensk steg med krydderurter
Pris: 100,00
|
Pris: 100,00
|
|||
|
Rosastegt kalvesteg med salvie
Pris: 99,50
|
Pris: 99,50
|
|||
|
Oksesteg langtidsbraiseret i mørk hvidtøl
Pris: 85,00
|
Pris: 85,00
|
|||
|
Helstegt rosa oksefilet med timian
Pris: 129,00
Tillægspris: 25,00 |
Pris: 129,00
Tillægspris: 25,00 |
|||
|
Helstegt rosa oksemørbrad med timian (skal lunes)
Pris: 129,00
Tillægspris: 40,00 |
Pris: 129,00
Tillægspris: 40,00 |
Kartoffel
Kartoffel
Vælg mindst 1 Kartoffel
|
Små ristede pestokartofler med havsalt
Pris: 20,00
|
Pris: 20,00
|
|||
|
Cremede flødebagte kartofler med timian og grana padano
Pris: 20,00
|
Pris: 20,00
|
|||
|
Små kartofler i brunet smør med timian og citron (varm og klar)
Pris: 20,00
|
Pris: 20,00
|
Tilbehør
Tilbehør
Vælg mindst 2 x Tilbehør
|
Grøn salat med agurk, salatost, edamame-bønner og saltmandler
Pris: 15,00
|
Pris: 15,00
|
|||
|
Salat med grønne tomater, bagte rødbeder og sprøde chips af rodfrugter
Pris: 19,00
|
Pris: 19,00
|
|||
|
Grønkålssalat med granatæbler, saltmandler og salatost
Pris: 19,00
|
Pris: 19,00
|
|||
|
Tomatsalat af multifarvede cherrytomater, mozzarella og persilleolie
Pris: 15,00
|
Pris: 15,00
|
|||
|
Hvedekernesalat med ristede svampe, rødløg, persille vendt i æblevinaigrette
Pris: 15,00
|
Pris: 15,00
|
|||
|
Broccolisalat med tranebær, bacon og solsikkekerner og bredbladet persille
Pris: 15,00
|
Pris: 15,00
|
|||
|
Pastasalat vendt i basilikumspesto med mozzarella og semidried tomater
Pris: 15,00
|
Pris: 15,00
|
|||
|
Vietnamesisk salat med sprøde grøntsager, peanuts og mynte. Hertil dressing med chili
Pris: 15,00
|
Pris: 15,00
|
|||
|
Honningbagte rodfrugter
Pris: 15,00
|
Pris: 15,00
|
Sauce
Sauce
Vælg mindst 1 Sauce
|
Klassisk bearnaisesauce (skal lunes)
Pris: 10,00
|
Pris: 10,00
|
|||
|
Smørpisket flødesauce
Pris: 15,00
|
Pris: 15,00
|
|||
|
Rødvinssauce
Pris: 15,00
|
Pris: 15,00
|
Appetizer
Appetizer
Suppler med 2 retter
|
Røget laksetatar med agurk, rødløg, dild og purløgscreme på sprøde salater med citronperler - Portionsanrettet
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
|||
|
Krebsehaler og rejer med hummermayo, krydderurter og puffet ris - Portionsanrettet
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
|||
|
Krydderurtebagt laks anrettet med spæde salater, syltede rødløg, chilimayo og ærteskud - Portionsanrettet
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
|||
|
Beefsalad med peanuts, chili og honning, anrettet på sprød salat og syltede grønne tomater - Portionsanrettet
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
|||
|
Vitello tonnato med tunsauce og friteret kapers - Portionsanrettet
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
|||
|
Letrøget kyllingebryst med plukket salat, estragonmayo og sennepsskud - Portionsanrettet
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
|||
|
Tartelet med klassisk høns i asparges pyntet med frisk hakket persille (skal lunes)
Pris: 20,00
|
Pris: 20,00
|
Dessert
Dessert
Suppler med 1 ret
|
3 slags oste, vesterhavsost, cremet gorgonzola og rødkit med druer. Hertil syltede blommer. Serveret med kiks
Pris: 45,00
Tillægspris: 5,00 |
Pris: 45,00
Tillægspris: 5,00 |
|||
|
Hvid chokolademousse med lakrids, rabarber og nøddekrokant
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
|||
|
Vanilje islagkage på browniebund - 8 kuv.
8
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
|||
|
Tiramisu med mascarpone, ladyfingers og kakao, portionsglas
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
|||
|
Chokoladebrownie med mangocoulis og vanilleis
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
|||
|
2 pandekager med vaniljeis, chokoladesauce, ristede hasselnødder og skovbærkompot (skal lunes)
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
|||
|
Dessertanretning: Chokoladeskaller med jordbærcreme, tiramisu med mascarpone, ladyfingers og kakao, brownie med mangocoulis og vanilleis
Pris: 50,00
Tillægspris: 10,00 |
Pris: 50,00
Tillægspris: 10,00 |
Natmad
Natmad
Suppler med 1 ret
|
Sliders: Briochebolle med bøf af oksekød, syltede rødløg, friskost og cheddar (skal lunes)
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
|||
|
Klassiske frikadeller og kold kartoffelsalat rørt med purløgsmayo og radiser (skal lunes)
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
Ekstra
Ekstra
Suppler med 1 ret
|
Mørkt durumbaguette og stenovnsbaguette
Pris: 20,00
|
Pris: 20,00
|
Ekstra
Tærter
Tærter
|
"Quiche Lorraine" Tærte med bacon og løg - Sælges som hele tærter a 8 kuv. = 88,- pr. tærte.
8
Pris: 11,00
|
Pris: 11,00
|
||||
|
Broccolitærte med karry og gratineret ost - Sælges som hele tærter a 8 kuv. = 88,- pr. tærte.
8
Pris: 11,00
|
Pris: 11,00
|
||||
|
Laks/spinattærte med creme fraice - Sælges som hele tærter a 8 kuv. = 88,- pr. tærte.
8
Pris: 11,00
|
Pris: 11,00
|
Vine
Vine
|
Huset Rosévin Bakersfield Lodi Premium Zinfandel (Californien)
Druesorter: Zinfandel
Anbefalet til: Fisk, skaldyr, lyst fjerkræ, salater og aperitif. Pris: 49,95
|
Pris: 49,95
|
||||
|
"Champagne" Spansk mousserende vin. Cava Brut Estrella de Oro. Druesorter: Parellada, Xarel-lo samt Marcabeo. Anbefales til: aperitif, fisk og skaldyr, sprøde salater, lette tapas og milde oste. Nyd vinen ved 6-8°C. Estrella de Oro er en klassisk Cava fra Spanien, der er udviklet mellem producenten og egen sommelier. Den er fremstillet på de kendte druer Parellada, Xarel-lo samt Marcabeo. Cava’en er fremstillet efter den traditionelle metode som betyder at 2. gæringen har fundet sted i flasken. Det er under 2. gæringen af bobler fremkommer. Pris: 79,95
|
Pris: 79,95
|
||||
|
Husets hvidvin Castelli Amici Pinot Grigio (Italien) Druesorter: Pinot Grigio Anbefalet til: Fisk, skaldyr, lyst fjerkræ, salater og aperitif. Pris: 49,95
|
Pris: 49,95
|
||||
|
Husets rødvin Gilardino Appassimento (Sicilien) Druesorter: Blend af klassiske druer fra Puglien i Syditalien. Anbefalet til: Alle kraftige retter, alle kødretter, især oksekød og lam. Pris: 49,95
|
Pris: 49,95
|
||||
|
Moscato d'Asti Arione (Italien) Klassisk og sødlig Italiens mousserende vin, Druesorter: Moscato Anbefales til: Frisk frugt, isdesserter, perfekt som et glas i utide. Servér vinen velafkølet i champagneglas, og glem ALDRIG at lægge en ekstra flaske på køl. Pris: 69,95
|
Pris: 69,95
|
| Det siger kunderne på |  |
