|
Gå til kundelogin |
| MAN-TOR | 9:00 - 17:00 |
| FRE-LØR | 9:00 - 18:00 |
| SØNDAG | 9:00 - 13:00 |
| Åbent mellem jul og nytår | |
|
|
|
| 70151030 | |
|
Fra
195,00
pr. kuvert
min 10 kuverter
ekskl. levering
| Menupris | |
| Ekstra tilkøb | |
| Kuverter Min. 10 kuv. |
|
.jpg)
Efterårets design-selv-menukort Leveres 1/9-31/10
Fra
195,00
pr. kuvert
ekskl. levering
Vælg dine favoritter fra vores efterårs-menukort
Til levering fra d. 1. september til d. 31. oktober.
Skal I holde fest - eller samle venner og familie i efteråret? Her kan du forkæle gæsterne med dine favoritter til middagsbordet. Du vælger 7 lækre retter til din buffet for 195 kr. pr. kuvert
Du får:
→ 3 slags kød
→ 2 slags kartofler
→ 2 slags salater
Tilvalg:
Til levering fra d. 1. september til d. 31. oktober.
Skal I holde fest - eller samle venner og familie i efteråret? Her kan du forkæle gæsterne med dine favoritter til middagsbordet. Du vælger 7 lækre retter til din buffet for 195 kr. pr. kuvert
Du får:
→ 3 slags kød
→ 2 slags kartofler
→ 2 slags salater
Tilvalg:
Du kan også
forkæle dine gæster med lækre forretter, som du finder under fanen appetizer.
Retterne er anrettet i små portionsglas, så de er klar til at komme på
bordet. Vælg 2 stk. for 55 kr.
Skal dine gæster forkæles med det søde punktum, kan du vælge mellem flere forskellige desserter til 40 kr.
Du kan også
supplere menuen med forskellige varianter af brød, smør og sauce.
Værd at vide:
Du kan gratis
ændre i eller annullere din ordre helt frem til 8 dage før levering. De angivne
priser er pr. kuvert ved min. 10 kuverter.
Menuen kan
leveres fra d. 1. september til d. 31. oktober
Appetizer
Røget lakserulle med tangsalat, puffede ris og gomadressing - Portionsanrettet
Balsamicobagte cherrytomater med avocadocreme og sprøde croutoner - Portionsanrettet
Krebsehaler og rejer med hummermayo, krydderurter og puffede ris - Portionsanrettet
Rørt rødbedetatar med trøffelmayo, sprøde rugbrødschips og frisee salat - Portionsanrettet
Cæsarsalat med letrøget kyllingebryst og sprøde croutoner - Portionsanrettet
Spansk lomo med manchego, trøffelmayo og persillefrit - Portionsanrettet
Buffet
+ 40,00
Helstegt rosa oksemørbrad med timian (skal lunes)
+ 15,00
Rosastegt kalvesteg med salvie (Sous Vide - skal lunes)
Oksesteg langtidsbraiseret i mørk hvidtøl (varm og klar)
Langtidsstegt yderlår af gris med honning og timian (varm og klar)
+ 30,00
Braiserede svinekæber med perleløg og brunoise (varm og klar)
Klassiske frikadeller som mormor lavede dem (varm og klar)
Kyllingebryst stegt med pesto, frisk mozzarella og lufttørret skinke (varm og klar)
Sprængt kyllingeoverlår med hjemmelavet barbecue (varm og klar)
6
Galette med spinat, søde kartofler, rødløg og blød ost hertil sauce verte (skal lunes) SÆLGES SOM HELE STK. A 6 KUV.
6
Galette med varmrøget laks, spinat, svampe og hytteost hertil tartarsauce. Sælges som hele stk. a 6 kuv. (skal lunes)
6
Galette med kartoffel, fløde, chorizo og springløg hertil tzatziki. Sælges som hele stk. a 6 kuv. (skal lunes)
Kartoffel
Klassiske flødekartofler (varm og klar)
Knust kartoffel med grana padano og olivenolie (varm og klar)
Små ristede pestokartofler med havsalt (varm og klar)
Kartoffelsalat vendt i sennepsvinaigrette, springløg, syltede rødløg og frisk dild
Tilbehør
Sprøde salater med grillede artiskokker, cherrytomater og oliven
Salat med syltede græskar, saltbagte jordskokker, tranebær, græskarkerner hertil estragon creme
Kålsalat med æbler, hasselnødder og æblevinaigrette
Tomatsalat af cherrytomater, mozzarella og persilleolie
Bønnesalat med pærer, tyttebær og ristede boghvedekerner
Konkyliepasta vendt med romesco, grillet peberfrugt toppet med semi dried tomater og grana
Dessert
Rocky road-brownie med karamel, marsmellows, ristede hasselnødder og vanilje is
Trifli med æbler, vaniljeskum og sprød crunch med ristede nødder - Portionsanrettet
New York Cheesecake med hindbær, crumble og sæsonens bær - Portionsanrettet
Lemoncurd tærte med marengs hertil skovbærkompot
+ 25,00
Dessertbuffet med et udvalg af petit four, mini trifli med æble, vaniljeskum toppet med sprød crumble og mini lemoncurd
Natmad
2 stk. sliders briochebolle med bøf bearnaise og crispy chicken med tomatsalsa (skal lunes)
Klassiske frikadeller og Kartoffelsalat vendt i sennepsvinaigrette, springløg, syltede rødløg og frisk dild (skal lunes)
Ekstra
Mørk durumbaguette (skal lunes)
Stenovnsbagt baguette (skal lunes)
Havregrødsbrød (skal lunes)
Græskarkernebrød (skal lunes)
Kuvertbrød bagt med malt og havsalt (skal lunes)
Smør
Pisket hvidløgssmør
Pebersauce med madagascar peberkorn (skal lunes)
Klassisk Bearnaisesauce (skal lunes)
Rødvinssauce (skal lunes)
Tilvalg
Tærter
|
Galette med kartoffel, fløde, chorizo og springløg hertil tzatziki. Sælges som hele stk. a 6 kuv.
6
Pris: 15,00
|
Pris: 15,00
|
|||
|
Galette med spinat, søde kartofler, rødløg og blød ost hertil sauce verte. Sælges som hele stk. a 6 kuv.
6
Pris: 15,00
|
Pris: 15,00
|
|||
|
Galette med varmrøget laks, spinat, svampe og hytteost hertil tartarsauce. Sælges som hele stk. a 6 kuv.
6
Pris: 15,00
|
Pris: 15,00
|
| Det siger kunderne på |  |
