|
Gå til kundelogin |
| MAN-TOR | 9:00 – 17:00 |
| FRE-LØR | 9:00 – 18:00 |
| SØNDAG | 9:00 – 13:00 |
|
|
|
|
KUNDESERVICE 70151030 |
|
| ||||
|
|
Fra
175,00
pr. kuvert
min 10 kuverter
ekskl. levering
| Menupris | |
| Ekstra tilkøb | |
| Kuverter Min. 10 kuv. |
|
Vinterens Design-selv-menukort (Leveres 1/11-28/2)
Fra
175,00
pr. kuvert
ekskl. levering
Pluk dine favoritter fra menuen og få lige den buffet, du ønsker dig!
Til levering fra d. 1. november til d. 28. februar.
Skal I holde fest - eller samle familie & venner til vinterens begivenheder og anledninger? Gør det ekstra lækkert med vores design-selv-menu - udvælg dine vinter-favoritter til middagsbordet.
Sådan gør du:
Du kan vælge tre slags kød, to slags kartofler og to slags grønt.
Tilvalg
Vores forretter finder du under fanen appetizer. Vi har anrettet dem i små portionsglas, så de er klar til at sætte på bordet (tarteletter undtaget). Vælg min. 2 stk. Du kan også supplere menuen med forskellige varianter af brød, smør & sauce. Du finder det under fanen ekstra.
Til levering fra d. 1. november til d. 28. februar.
Skal I holde fest - eller samle familie & venner til vinterens begivenheder og anledninger? Gør det ekstra lækkert med vores design-selv-menu - udvælg dine vinter-favoritter til middagsbordet.
Sådan gør du:
Du kan vælge tre slags kød, to slags kartofler og to slags grønt.
Tilvalg
Vores forretter finder du under fanen appetizer. Vi har anrettet dem i små portionsglas, så de er klar til at sætte på bordet (tarteletter undtaget). Vælg min. 2 stk. Du kan også supplere menuen med forskellige varianter af brød, smør & sauce. Du finder det under fanen ekstra.
Buffet
+ 25,00
Helstegt rosa oksemørbrad med timian (skal lunes)
+ 20,00
Helstegt rosa oksefilet med timian (skal lunes)
Oksesteg langtidsbraiseret i mørk hvidtøl (varm og klar)
Rosastegt kalvesteg med salvie (skal lunes)
Spicy, langtidsstegt svinenakke med chorizo (varm og klar)
Klassiske frikadeller som mormor lavede dem (varm og klar)
Confiterede andelår med syltet rødløg (varm og klar)
Kyllingebryst med persilleolie, citron og grana padano (varm og klar)
Langtidsstegt grillkølle i øl og urter
Kartoffel
Klassiske flødekartofler (varm og klar)
Kartoffel/selleri tærte med krydderurter (skal lunes)
Små kartofler i brunet smør med timian og citron (varm og klar)
Syrlig kartoffelsalat med rødløg, kikærter, springløg, haricot vert og tørrede tranebær
Tilbehør
Rucola & spinat salat med figner, appelsin, abrikos og rug
Salat med grønne tomater, bagte rødbeder og sprøde chips af rodfrugter
Grønkålssalat med granatæbler, saltmandler og salatost
Salat med perlespelt, broccoli, rødløg og salatost
Konkyliepasta med syrnet fløde, saltet oliven, ristede bøgehatte, broccoli, ærter og grana
Blomkålssalat med peberfrugt, agurk, tomat og rødløg
Tomatsalat af multifarvede cherrytomater, mozzarella og persilleolie
Appetizer
Røget laksetatar med agurk, rødløg, dild og purløgscreme på sprøde salater med citronperler - Portionsanrettet
Krydderurtebagt laks anrettet med spæde salater, syltede rødløg, chilimayo og ærteskud - Portionsanrettet
Krebsehaler og rejer med hummermayo, krydderurter og puffet ris - Portionsanrettet
Sprøde tempurarejer med gomasauce - Portionsanrettet (skal lunes)
Beefsalad med peanuts, chili og honning, anrettet på sprød salat og syltede grønne tomater - Portionsanrettet
Vitello tonnato med tunsauce og friteret kapers - Portionsanrettet
Letrøget kyllingebryst med plukket salat, tomatmayo og ærteskud - Portionsanrettet
Spansk lomo med manchego, trøffelmayo og persillefrit - Portionsanrettet
Plukket kylling rørt med svampemayo og estragon hertil sprøde rugbrødschips - Portionsanrettet
Tartelet med klassisk høns i asparges pyntet med frisk hakket persille (skal lunes)
Dessert
Rocky road-brownie med karamel, marsmellows, ristede hasselnødder og vanilje is
Hjemmelavet brownie med valnødder, vaniljeis og skovbærkompot
New York Cheesecake med hindbær, crumble og friske blåbær - Portionsanrettet
Mørk chokolademousse med baileys og brombærsirup - Portionsanrettet
Bagt æblekage med kanel og sprød crumble, serveret med vaniljecremefraiche
Tiramisu med mascarpone, ladyfingers og kakao - Portionsanrettet
Natmad
+ 10,00
Tapas med pølser, ost og brød
Sliders: Briochebolle med bøf af oksekød, syltede rødløg, friskost og cheddar (skal lunes)
Klassiske frikadeller og syrlig kartoffelsalat med rødløg, kikærter, springløg, haricot vert og tørrede tranebær (skal lunes)
Ekstra
Mørk durumbaguette (skal lunes)
Stenovnsbagt baguette (skal lunes)
Havregrødsbrød (skal lunes)
Græskarkernebrød (skal lunes)
Kuvertbrød bagt med malt og havsalt (skal lunes)
Smør
Pisket hvidløgssmør
Pebersauce med madagascar peberkorn (skal lunes)
Klassisk Bearnaisesauce (skal lunes)
Rødvinssauce (skal lunes)
Tilvalg
Tærter
|
"Quiche Lorraine" Tærte med bacon og løg - Sælges som hele tærter a 8 kuv. = 88,- pr. tærte.
8
Pris: 11,00
|
Pris: 11,00
|
|||
|
Broccolitærte med karry og gratineret ost - Sælges som hele tærter a 8 kuv. = 88,- pr. tærte.
8
Pris: 11,00
|
Pris: 11,00
|
|||
|
Laks/spinattærte med creme fraice - Sælges som hele tærter a 8 kuv. = 88,- pr. tærte.
8
Pris: 11,00
|
Pris: 11,00
|
Vine
|
Huset Rosévin Bakersfield Lodi Premium Zinfandel (Californien)
Druesorter: Zinfandel
Anbefalet til: Fisk, skaldyr, lyst fjerkræ, salater og aperitif. Pris: 49,95
|
Pris: 49,95
|
|||
|
"Champagne" Spansk mousserende vin. Cava Brut Estrella de Oro. Druesorter: Parellada, Xarel-lo samt Marcabeo. Anbefales til: aperitif, fisk og skaldyr, sprøde salater, lette tapas og milde oste. Nyd vinen ved 6-8°C. Estrella de Oro er en klassisk Cava fra Spanien, der er udviklet mellem producenten og egen sommelier. Den er fremstillet på de kendte druer Parellada, Xarel-lo samt Marcabeo. Cava’en er fremstillet efter den traditionelle metode som betyder at 2. gæringen har fundet sted i flasken. Det er under 2. gæringen af bobler fremkommer. Pris: 79,95
|
Pris: 79,95
|
|||
|
Husets hvidvin Castelli Amici Pinot Grigio (Italien) Druesorter: Pinot Grigio Anbefalet til: Fisk, skaldyr, lyst fjerkræ, salater og aperitif. Pris: 49,95
|
Pris: 49,95
|
|||
|
Husets rødvin Gilardino Appassimento (Sicilien) Druesorter: Blend af klassiske druer fra Puglien i Syditalien. Anbefalet til: Alle kraftige retter, alle kødretter, især oksekød og lam. Pris: 49,95
|
Pris: 49,95
|
|||
|
Moscato d'Asti Arione (Italien) Klassisk og sødlig Italiens mousserende vin, Druesorter: Moscato Anbefales til: Frisk frugt, isdesserter, perfekt som et glas i utide. Servér vinen velafkølet i champagneglas, og glem ALDRIG at lægge en ekstra flaske på køl. Pris: 69,95
|
Pris: 69,95
|
| Det siger kunderne på |  |
