Brunch - Design selv

Yoghurt

med rabarberkompot og honningristede nødder - portionsanrettet

Overnight chiagrød

med banan og mango toppet med blåbær og granola - portionsanrettet

Røget laksetatar

med agurk, rødløg, dild og purløgscreme på sprøde salater med citronperler - portionsanrettet

Spansk lomo

med manchego, trøffelmayo og friteret persille - portionsanrettet

Letrøget kyllingebryst

med plukket salat, estragonmayo og sennepsskud - portionsanrettet

Æg Florentine En Cocotte

med spinat og kartoffel toppet med sprøde krydderurter og syltet rødløg - portionsanrettet - skal lunes

Mini Åge brunchpølse

fra Svaneke slagteren på Bornholm - skal lunes - og dertil hjemmelavet ketchup

Omelet lavet på frilandsæg

med ost toppet med cherrytomater og frisk purløg - skal lunes

Mini Quiche Lorraine tærte

med bacon og forårsløg - skal lunes

Hjemmebagt leverpostej

med bacon og ristede champignoner - kan lunes

Charcuteri

med spansk lomo, fennikelsalami, oliventapenade og syltede rødløg

3 slags ost

vesterhavsost, brie og blå kornblomst

Vores hjemmelavede nødde-/chokoladecreme

portionsanrettet

Skåret frugt og bær

på fade

Original Belgisk vaffel

med skovbærkompot og florsukker - skal lunes

Blåbærmuffin og kanelsnurre

med hvid glasur - assorteret

2 slags hjemmelavet smoothie

skovbær samt Ananas og mango - delelig a´10 kuv.

Brødpakke

med 1 rundstykke (assorterede havregrødsboller og durumboller), mørk durumbrød, friskbagt rugbrød og smør - skal lunes

Brødpakke

med 2 rundstykker (havregrødsboller og durumboller), friskbagt rugbrød og smør - skal lunes