|
Brug for at ændre din ordre? Gå til kundelogin |
| MAN-LØR | 9:00 – 17:00 |
| SØNDAG | 9:00 – 13:00 |
|
|
|
|
KUNDESERVICE 70151030 |
|
MIN MENU
Vis/Skjul valg
|
MIN MENU
TILPAS MENU
- Vælg Ekstra
- Vælg Diverse
- Vælg Brunchbuffet
EKSTRA
- Vælg Velkomst
- Vælg Forret
- Vælg Tærter
- Vælg Dessert
- Vælg Natmad
- Vælg Vine
Fra
199,00
pr. kuvert
min 10 kuverter
ex. miljøtillæg & fragt
| Menupris | |
| Ekstra tilkøb | |
| Kuverter Min. 10 kuv. |
|
All Included brunch
Fra
199,00
pr. kuvert
ex. miljøtillæg & fragt
All Included Brunch - Her får du en brunch med alt hvad hjertet begærer. Alle favoritterne er samlet her.
Inklusiv en lækker brødpakke med 4 slags grovbrød + en pakke med stempelkaffe, theudvalg, sukker og creamer fra Frellsens Gourmet.
Minimum 10 personer.
Inklusiv en lækker brødpakke med 4 slags grovbrød + en pakke med stempelkaffe, theudvalg, sukker og creamer fra Frellsens Gourmet.
Minimum 10 personer.
TIP! Vores dygtige kokke har forberedt en menu til dig, men du kan også tilpasse din egen menu på fanerne herunder.
Tilpas indhold
Ekstra
Ekstra
Vælg mindst 1 Ekstra
 |
4 slags grovbrød: Grovbrød af bygmalt, hørfrø og sesam, bollebrud af små grovboller med krydderbirkes og gulerodsboller med græskar, små rugbrød med solsikkekerner, gulerødder, figner og chokolade, hertil kærnet smør
Pris: 20,00
|
Pris: 20,00
|
Diverse
Diverse
Vælg mindst 1 Diverse
|
Kaffe & the: Udvalgte arabicabønner, specielristet til den medfølgende stempelkande, som du låner gratis. Et udvalg af Chai-latte, sort the og grøn the, og sukker og creamer i små rør - hygiejnisk og lige klar til bordet.
Pris: 15,00
|
Pris: 15,00
|
Brunchbuffet
Brunchbuffet
Vælg mindst 15 x Brunchbuffet
|
Hjemmelavede rørægstoppe med bacon
Pris: 15,00
|
Pris: 15,00
|
||
|
Ristede okse brunchpølser
Pris: 15,00
|
Pris: 15,00
|
||
|
Tærte med chorizo og salturt
Pris: 15,00
|
Pris: 15,00
|
||
|
Græsk yoghurt, med blomsterhonning, blåbær og havtorn hertil müsli
Pris: 15,00
|
Pris: 15,00
|
||
|
Pommes røsti
Pris: 15,00
|
Pris: 15,00
|
||
|
Italiensk fennikel spegepølse med hjemmelavet oliventapenade og grana padano
Pris: 15,00
|
Pris: 15,00
|
||
|
Gammeldags rullepølse med hjemmelavet sky og friske løg
Pris: 15,00
|
Pris: 15,00
|
||
|
Udskåret frisk frugt i mundrette stykker
Pris: 15,00
|
Pris: 15,00
|
||
|
Lakserillette med ristet boghvede og sprød krydderurtesalat
Pris: 20,00
|
Pris: 20,00
|
||
|
Hjemmebagt leverpostej med bacon og ristede champignoner
Pris: 15,00
|
Pris: 15,00
|
||
|
Amerikansk pandekage med ahornsirup
Pris: 15,00
|
Pris: 15,00
|
||
|
Udvalg af snegle og croissanter med mørk chokolade
Pris: 15,00
|
Pris: 15,00
|
||
|
Ost i skiver med peberfrugter og brombærmarmelade
Pris: 15,00
|
Pris: 15,00
|
||
|
Fransk landbrie med hvidvins og -kanelmarinerede druer
Pris: 39,00
|
Pris: 39,00
|
||
|
Smoothie med jordbær og vanille. Hjemmelavet og hældt på flaske med skruelåg. Sælges kun i hele flasker, delelig a´6 kuv.
6
Pris: 10,00
|
Pris: 10,00
|
Ekstra
Velkomst
Velkomst
|
Velkomstdrink og snacks: Mousserende muscatvin, sælges delelig med 6 kuverter) Snacks: Tortillachips med reje-dip og Grissini m/humus-dip, (sælges delelig á 6 kuv.)
6
Pris: 49,95
|
Pris: 49,95
|
Forret
Forret
|
2 tarteletter med klassisk høns i asparges pyntet med rejer og frisk persille
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
3 tarteletter med klassisk høns i asparges, pyntet med rejer og frisk persille
Pris: 45,00
|
Pris: 45,00
|
||||
|
4 forretshapsere - Eksklusiv: Dildmarinerede rejer og chutney. Varmrøget rørt laks med creme fraiche. Koldrøget laks med cremet dressing med et twist af røg. God lufttørret skinke med trøffeltapanade.
Pris: 49,50
|
Pris: 49,50
|
||||
|
Avocadocreme med krebs vendt i dild og melon, toppet med spirer og salturt
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Dampet laks med spidskål og salturt, rørt med cremefraiche, rogn og hakket dild. Anrettet på fad
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Kæmperejer med syltet ingefær og wasabicreme, anrettet på fad med sprød spidskål
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Koldrøget laks, serveret med fennikelsalat vendt i citronolie og krydderurter, hertil sauce verte. Anrettet på fad
Pris: 39,50
|
Pris: 39,50
|
||||
|
Koldrøget laks, serveret med fennikelsalat vendt i citronolie og krydderurtr, hertil sauce verte. Portionsvis anrettet
Pris: 39,50
|
Pris: 39,50
|
||||
|
Laksetallerken med røget laks, rørt creme med et twist af røg og rugbrødschips
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Røget laks i blokke med fynsk rygeostecreme samt fennikelsalat, og rugbrødschips, anrettet på fad
Pris: 39,50
|
Pris: 39,50
|
||||
|
Røget laksetatar med kapers, frisk chili og koriander. Serveret m/lime og cremefraiche m/ingefær
Pris: 39,50
|
Pris: 39,50
|
||||
|
Twistet rejecocktail i portionsglas, med snittet salat, cocktaildressing, melon og lime
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Varmrøget laks med spidskål og salturt, rørt med cremefraiche, rogn og hakket dild. Anrettet i glas
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
Tærter
Tærter
|
"Quiche Lorraine" Tærte med bacon og løg - Sælges som hele tærter a 8 kuv. = 88,- pr. tærte.
8
Pris: 11,00
|
Pris: 11,00
|
||||
|
Broccolitærte med karry og gratineret ost - Sælges som hele tærter a 8 kuv. = 88,- pr. tærte.
8
Pris: 11,00
|
Pris: 11,00
|
||||
|
Laks/spinattærte med creme fraice - Sælges som hele tærter a 8 kuv. = 88,- pr. tærte.
8
Pris: 11,00
|
Pris: 11,00
|
||||
|
Pizza-tærte prosciutto m/tomat/skinke/ost/oregano - Sælges som hele tærter a 8 kuv. = 88 pr. tærte.
8
Pris: 11,00
|
Pris: 11,00
|
||||
|
Tomattærte med sennep og mozzarella - Sælges som hele tærter a 8 kuv. = 88,- pr. tærte.
8
Pris: 11,00
|
Pris: 11,00
|
Dessert
Dessert
|
Tiramisu med mascarpone, ladyfingers og kakao, portionsglas
Pris: 39,95
|
Pris: 39,95
|
||||
|
Chokoladebrownie og hindbærfragilité med creme og marengs, serveret med vanilleis og bærpuré
Pris: 39,50
|
Pris: 39,50
|
||||
|
Chokoladefondant serveret med chokoladestracciatella-is og bærcoulis
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Chokoladekage med jordbærcreme og crunch på toppen, anrettet i glas
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Creme brulée med crunch og et strejf af lakrids. Anrettet portionsvis
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Creme brulée med karamelcrunch og strejf af lakrids - anrettet i fad
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Desserttallerken m/4 dele: Rabarberkage, god økologisk vanilleis, syltede havtorn, sprød choko-skal m/orangecreme og friske frugter
Pris: 50,00
|
Pris: 50,00
|
||||
|
Hvid chokolade creme brulée med spæde rabarber, portionsglas
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Udvalg af 3 smagfulde oste med tilbehør
Pris: 39,50
|
Pris: 39,50
|
||||
|
Vanilje islagkage på browniebund - 8 kuv.
8
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Vanilleiskage med jordbærrippel, chokolade og mandler. Desserten er en hel kage og sælges derfor delelig med 10 kuv.
10
Pris: 39,50
|
Pris: 39,50
|
||||
|
Variation af oste (portionsvis anrettet) Landbrie og modnet Danablue med Marinerede druer og portvins syltede solbær
Pris: 44,50
|
Pris: 44,50
|
Natmad
Natmad
|
Byg selv burger med peberfrugtrelish, cremefraichedressing, rucola og syltede rødløg
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Cremet aspargessuppe med kødboller og asparges.
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
De gode frikadeller med kold kartoffelsalat
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Hotdogs: Brød, røde pølser, sennep, ketchup, remoulade, ristede og hakkede løg samt agurkesalat
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Kartoffel/porresuppe med ristet lufttørret skinke
Pris: 39,50
|
Pris: 39,50
|
||||
|
Kold røget skinke med kold kartoffelsalat
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Lille delikatessefad med spansk chorizo, italiensk fennikel spegepølse, taleggio ost og brændenælde-gouda serveret med oliventapanade, brød og smør
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
||||
|
Oksefrikadeller med krydret italiensk kartoffelsalat
Pris: 40,00
|
Pris: 40,00
|
Vine
Vine
|
Huset Rosévin Bakersfield Lodi Premium Zinfandel (Californien)
Druesorter: Zinfandel
Anbefalet til: Fisk, skaldyr, lyst fjerkræ, salater og aperitif. Pris: 49,95
|
Pris: 49,95
|
||||
|
"Champagne" Spansk mousserende vin. Cava Brut Estrella de Oro. Druesorter: Parellada, Xarel-lo samt Marcabeo. Anbefales til: aperitif, fisk og skaldyr, sprøde salater, lette tapas og milde oste. Nyd vinen ved 6-8°C. Estrella de Oro er en klassisk Cava fra Spanien, der er udviklet mellem producenten og egen sommelier. Den er fremstillet på de kendte druer Parellada, Xarel-lo samt Marcabeo. Cava’en er fremstillet efter den traditionelle metode som betyder at 2. gæringen har fundet sted i flasken. Det er under 2. gæringen af bobler fremkommer. Pris: 79,95
|
Pris: 79,95
|
||||
|
Husets hvidvin Castelli Amici Pinot Grigio (Italien) Druesorter: Pinot Grigio Anbefalet til: Fisk, skaldyr, lyst fjerkræ, salater og aperitif. Pris: 49,95
|
Pris: 49,95
|
||||
|
Husets rødvin Gilardino Appassimento (Sicilien) Druesorter: Blend af klassiske druer fra Puglien i Syditalien. Anbefalet til: Alle kraftige retter, alle kødretter, især oksekød og lam. Pris: 49,95
|
Pris: 49,95
|
||||
|
Moscato d'Asti Arione (Italien) Klassisk og sødlig Italiens mousserende vin, Druesorter: Moscato Anbefales til: Frisk frugt, isdesserter, perfekt som et glas i utide. Servér vinen velafkølet i champagneglas, og glem ALDRIG at lægge en ekstra flaske på køl. Pris: 69,95
|
Pris: 69,95
|
| Det siger kunderne på |  |
