Mad til konfirmation skal både smage godt og gøre dagen ubesværet for dig som arrangør. Når I vælger catering og konfirmation mad ud af huset fra Smageriet, får I en buffet konfirmation, hvor professionelle kokke har sammensat smagsoplevelser, der passer til både unge og voksne gæster. Vores løsninger til konfirmationsfesten kombinerer klassiske favoritter med kreativt tilbehør – fra kolde forretter og salater til varme hovedretter og desserter – leveret direkte til døren. Så kan I koncentrere jer om fest, taler og hygge frem for timer i køkkenet, og sikrer samtidig en madoplevelse, der gør konfirmationsdagen mindeværdig for alle omkring bordet.
Alle priser er i kr. pr. kuvert. Ekskl. leveringsomkostninger.
En konfirmation er en stor dag – og maden fylder mere, end man lige tror. Når du vælger mad til konfirmation fra Smageriet, får du en løsning, der gør planlægningen lettere og selve festen mere afslappet. I stedet for at bruge dagen (og dagene op til) i køkkenet, kan du samle familien, tage imod gæsterne og være til stede, mens vi sørger for konfirmation mad ud af huset, der både mætter og smager af noget. Uanset om I holder det stort eller småt, er catering en enkel måde at sikre en god oplevelse for både konfirmand og gæster.
De fleste ender med at spørge: “Hvad er den rigtige menu til konfirmation?” Svaret er ofte: noget, der passer til mange. Derfor er buffet til konfirmation et populært valg. En buffet giver fleksibilitet, ro og variation – og det betyder, at både bedsteforældre, teenagere og kræsne børn kan finde favoritter på bordet. Vil du dykke ned i mulighederne, kan du starte her: buffet ud af huset.
En konfirmationsbuffet fungerer, fordi den kan sammensættes, så den matcher jeres stil og jeres gæster. Nogle vil have klassiske retter, andre vil gerne have mere grønt, og mange sætter pris på, at der både er kolde og varme elementer. Med buffet kan I skabe et bord, der føles festligt – uden at det bliver kompliceret. Og når maden kommer udefra, kan du samtidig slippe for koordinering af indkøb, tilberedning og opvask i samme ombæring.
Hvis du er i tvivl om, hvilken type menu der passer bedst, kan det hjælpe at tænke i tre ting:
Det vigtigste er ikke at imponere med noget avanceret – det vigtigste er, at maden er velsmagende, velafstemt og fungerer i praksis. Mange vælger en menu med genkendelige elementer, men gerne med et lille twist i smag eller tilbehør. Det løfter helheden uden at gøre det “for mærkeligt”. Og så er der detaljerne, der gør forskellen: sprøde teksturer, friske salater, gode dressinger og tilbehør, der binder tallerkenen sammen.
På Smageriet kan du orientere dig i menuer og koncepter, så du hurtigt finder den retning, der passer til jeres fest. Se fx udvalget under anledninger, hvor konfirmation naturligt ligger side om side med andre store fester. Hvis du allerede ved, at du vil have en stor, klassisk buffetoplevelse, kan du også kigge på vores udvalg af buffeter.
Når du bestiller konfirmationsmad ud af huset, handler det også om tryghed. Du skal kunne regne med, at maden er klar, at den er nem at håndtere, og at der er tænkt over helheden. Et godt tip er at planlægge ud fra jeres festforløb: hvornår I vil spise, hvor lang tid I vil sidde ved bordet, og om der skal være kaffe/kage eller natmad senere. Buffet giver jer frihed til at lade gæsterne spise i eget tempo, uden at alt skal timet ned til minutter.
Levering og praktiske rammer betyder meget – især når der i forvejen er nok at holde styr på. Derfor kan du med fordel læse om leveringsmuligheder og områder her: levering i hele landet. Og hvis du gerne vil se, hvordan “mad ud af huset” ser ud i praksis i en større by, kan du eksempelvis tage et kig på mad ud af huset i København (samme koncept – bare lokal vinkel).
Vil du gøre buffeten ekstra stærk, så tænk i “hele bordet” og ikke kun hovedretterne. Et godt udvalg af salater, brød og dips gør ofte mere for oplevelsen end endnu en varm ret. Har I mange børn, kan det også give mening at vælge retter, der er nemme at gå til – og så lade de voksne få de lidt mere smagsrige varianter ved siden af. Det skaber balance og gør det lettere for alle at være med.
Konfirmation er én af de dage, hvor alt gerne må glide. Med mad til konfirmation fra Smageriet får du en buffet, der er nem at servere, rar at spise og skabt til at samle gæsterne. Uanset om du går efter klassisk buffet konfirmation eller en mere sammensat løsning, er målet det samme: at du kan holde en god fest – uden at maden bliver et projekt.