Brunch

Ordet brunch er opstået som en sammentrækning af de engelske ord for morgenmad og frokost – breakfast og lunch. Derfor består en brunch da ofte også af både de mere lette morgenmadsretter og de mere robuste retter, som vi typisk kender fra frokosten. Så der er noget til både A-menneskerne, der har været oppe længe og til dem, der foretrækker at sove lidt længere. Uanset om man hører til den ene eller den kategori, synes de fleste, at en brunch er en hyggelig og uformel måde at samles – uanset om det er til fejring af en større begivenhed som et guldbryllup eller en barnedåb, eller om man blot ønsker at samle de nærmeste.